|
Compositae / Asteraceae (kurvblomstfamilien)
Kurvblomstfamilien er en nyttig familie.
Den består af mange slægter af krydderurter og spiselige blomster, som kan bruges i køkkenet til krydderi, spiselige blomster, eddike og snapse. Den rummer 1620 slægter og 23.600 arter, som er udbredt på alle kontinenter. Arterne har følgende fællestræk: Bladene er spredte. Blomsterne er samlet i kurve, som er omgivet af et bægeragtigt svøb. Blomsterkronerne er tunge-, rør- eller tragtformede, og de er vildtvoksende eller dyrkede i Danmark.
Følgende planter er beskrevet:
familie: Compositae / Asteraceae (kurvblomstfamilien) familie: Compositae / Asteraceae (kurvblomstfamilien)
slægt: Artimisia - græsk gudinde Artemis slægt: Tragopogon - græsk: trago=gede, pogon=skæg
art: Artimisia dracunculus - fransk estragon art: Tragopogon porrifolius - havrerod
Artimisia vulgaris - grå bynke Tragopogon pratentis - eng gedeskæg
Slægt: Helianthus - solsikke
Art: Heliantus tuberosus - jordskokken
| 
